Comida Maridaje 1

Da MXN MX$ 1.897,50
  • Durata: 90 Minuti (circa)
  • Luogo: San Miguel de Allende, Guanajuato

Comda Maridaje 1


1er tiempo 

Ensalada caprese, con sus tradicionales rebanadas de queso mozzarella, jitomate, reducción balsámica y pesto de la casa.
Maridado con: La Santísima Trinidad Blanco (Blend)


2do tiempo

Ravioles rellenos de langosta, queso ricota, tomate deshidratado, perejil, bañados de salsa ligera de langosta y tomillo. 
Maridado con: La Santisima Trinidad Rose (Blend)


3er tiempo

Rack de cordero al grill aromatizado a las finas hierbas, sobre una salsa fresca de menta, acompañado de espárragos y arroz salvaje.

o

Rib eye marinado con romero y tomillo, acompañado de rosetones de papa al romero y vegetales salteados. Maridado con: La santísima Trinidad Reserva Tinto (Malbec)


4toTiempo 

Tiramisu.
Maridado con: La Santísima Trinidad Crianza Tinto (Blend)

 

*Niños y personas sin consumo de alcohol a la carta.